LA CONSERVERIE AMOR BENAMOR

En 1984, le Groupe Benamor nait à partir d’une petite unité de transformation de concentré de tomates, la Conserverie Amor Benamor (CAB). Chaque jour, 240 tonnes de tomates fraiches fournissent alors la matière première de son activité.

Deux décennies plus tard, le chemin parcouru est considérable. La filiale CAB est devenue le leader algérien tant en capacité de production (réception de 7 600 tonnes/jour pour produire 1 500 tonnes/jour) qu’en parts de marché (50 %). Ses produits, conserves de tomates, harissa et confitures, sont largement adoptés par les consommateurs algériens.

La production totale de la Conserverie Amor Benamor a été multipliée par plus de 20 entre 1986 à et 2011 passant de 3 000 à 67 000 tonnes. Elle est assurée par trois unités situées à : Bouati Mahmoud et El fedjoudj (wilaya de Guelam), et Boumaiza (wilaya de Skikda).

 

Tomates

La production de concentré et double concentré de tomates en conserve est le fer de la lance de la Conserverie Amor Benamor.

Harissa

La harissa est produite à partir de purée de piment rouge cultivé localement.

Confitures de fruits

S’approvisionnant auprès de fournisseurs locaux, la conserverie produit de la confiture d’abricots.